焦亞硫酸鈉
俗稱：重硫氧 
分子式：Na2S2O5 
分子量：190.10 
物化性質(zhì)：焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O4，故該產(chǎn)品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。 
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：工業(yè)焦亞硫酸鈉按 GB 6010—85；
食品添加劑焦亞硫酸鈉按 GB 1893-86 
指標(biāo)名稱 工業(yè)焦亞硫酸鈉 食品添加劑焦亞硫酸鈉 一級(jí) 二級(jí) 外觀 白色或微黃色結(jié)晶 粉末 白色或微黃色 結(jié)晶粉末 鐵(Fe)，% ≤ 0.005 0.005 0.005 水不溶物，% ≤ 0.05 0.10 0.05 PH 4.0—4.6 4.0—5.0 4.0—4.6 重金屬(以 Pb 計(jì))≤ — — 0.002 砷(As)，% ≤ — — 0.0002 
用途：工業(yè)上用于印染、有機(jī)合成、印刷、制革、制藥等部門(mén)；在食品加工中作防腐劑、漂白 劑、疏松劑。 
包裝及儲(chǔ)運(yùn)：1、包裝袋(桶)上應(yīng)涂刷牢固的標(biāo)志，內(nèi)容包括：產(chǎn)品名稱、等級(jí)、凈重和生產(chǎn)廠名稱； 2、焦亞硫酸鈉用塑料編織袋或桶包裝，內(nèi)襯塑料袋、凈重 25 kg； 3、本產(chǎn)品運(yùn)輸，儲(chǔ)存應(yīng)防止破損、受潮、遇熱變質(zhì)。嚴(yán)禁與氧化劑、酸共存