食品級六偏磷酸鈉SHMP
六偏磷酸鈉SHMP（食品級）
食用級六偏磷酸鈉
六偏磷酸鈉
英文名：Sodium Hexametaphosphate
分 子 式：(NaPO3)6
分 子 量：611.82
CAS No：10124-56-8
標準：GB1890-89
食品級六偏磷酸鈉/食用級六偏磷酸鈉（廣東廣州市正通化工有限公司）
性  狀：透明玻璃狀粉末或鱗片狀固體，相對密度為2.484，在空氣中易潮解，易溶于水，20℃時每升水溶解973.2克，80℃時每升水溶解1744克，1%溶液的PH值為5.5-6.5左右，不溶于有機溶劑，在中性介質中，水解最終產物為正磷酸鹽。
食用級六偏磷酸鈉（廣東廣州市正通化工有限公司）
質量指標：
 項目 單位 指標
總磷酸鹽(以P2O5計) % ≥68.0
非活性磷酸鹽（以P2O5計） % ≤7.5
水不溶物 % ≤0.06
鐵(Fe) % ≤0.05
PH值 - 5.8-6.5
砷（As） % ≤0.0003
重金屬（以Pb計） % ≤0.001
氟化物（以F計） % ≤0.003
用  途：食品級六偏磷酸鈉：用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結著性，防止脂肪氧化；用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調節(jié)口味；用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解；用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強乳化作用防止膏體破壞，改善口感和色澤；用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀；加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁；用于豆類、果蔬罐頭，可穩(wěn)定天然色素，保護食品色澤。此外，六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。  
包  裝：25公斤/袋
食用級六偏磷酸鈉（廣東廣州市正通化工有限公司）
【詳情請致電13432000991陳錦彪】
貼士：本公司食品部專營：食品級三偏磷酸鈉；食品級六偏磷酸鈉；食品級三聚磷酸鈉；食品級偏磷酸鉀；食品級純堿（食品級蘇打）；食品級小蘇打；食品級燒堿；廣州市正通化工有限公司，廣州市天河區(qū)東圃鎮(zhèn)圃興路51號，電話：020-82194700，手機：13432000991
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