【聯(lián)系方式：電話：18917894366QQ：3136104874】上海電焗爐_上海商用電焗爐款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、全不銹鋼制作、堅(jiān)固耐用、易于維護(hù)之優(yōu)點(diǎn)。有120分鐘的時(shí)間設(shè)置，使烹飪時(shí)更方便快捷；帶有蒸汽濕氣組合功能，使烹飪食物時(shí)，能達(dá)到最好的效果。是所有新鮮的和冷凍的面包、面粉、肉類(lèi)制品的烘烤及所有的美食法產(chǎn)品的烹飪的理想設(shè)備。電焗爐安裝要求及注意事項(xiàng)所有安裝和操作都必須由有資格人士按照規(guī)定來(lái)進(jìn)行。安裝要求：因爐具較重，安裝時(shí)請(qǐng)考慮爐具的重量，我們建議安裝在地面上。安裝時(shí)爐具必須離墻至少10cm，爐具必須靠墻安裝，墻壁須耐火不能燃燒。上海電焗爐_上海商用電焗爐原理和使用：感應(yīng)的電流越大則所產(chǎn)生的熱量就越高，煮熟食物所需的時(shí)間就越短。要使感應(yīng)電流越大，則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大，當(dāng)然磁場(chǎng)強(qiáng)度也就要越強(qiáng)。這樣一來(lái)，原先通過(guò)交流電的線圈就需要越多匝數(shù)纏繞在一起。因?yàn)槭褂酶邚?qiáng)度的磁場(chǎng)感應(yīng)，所以爐面沒(méi)有電流產(chǎn)生，因此在烹煮食物時(shí)爐面不會(huì)產(chǎn)生高溫，現(xiàn)在非山寨版的電磁爐爐面都是使用了能耐高溫的黑晶板，是一種相對(duì)安全的烹煮器具。上海電焗爐_上海商用電焗爐在使用過(guò)程中，因?yàn)楹诰О鍟?huì)與鍋具接觸，會(huì)局部產(chǎn)生高溫，所以在加熱后的一段時(shí)間里，不要觸摸爐面，以防燙傷。