【聯(lián)系方式：電話：18917894366QQ：3136104874】上海鐵板燒設備臺面材料采用進口合金鋼，厚度為20mm，其材質不變形，不變色。排風系統(tǒng)每臺設備需確保2000m3/h風量，風管接至室外，走向因地制宜，如現(xiàn)場不方便安排風管道.設備內部可安裝一臺油煙凈化器和風機來取代風管，其凈化率達到95%以上。通過燃氣(煤氣、液化氣、天然氣)或使用電熱管、電磁板等將鐵板加熱到工作溫度。上海鐵板燒設備如電磁盤加熱：便是通過機芯組件使得線盤上產生磁場，鐵板感應到磁場后便產生渦流反應從而致使鐵板自身發(fā)熱，而且其受熱非常均勻，主熱范圍約：400mm×600mm。加熱到加溫到250°大約4分鐘，恒溫性高，溫度控制性強可以烤制多種食品，上海鐵板燒設備將很多中餐里的食材也搬到鐵板上烹調，日式料理廚房設備可烤制雞翅、蔬菜、肉類、米飯、炒面等等均可，可根據(jù)不同的食品調節(jié)所需要的溫度令食品達到更理想的烹飪效果