銘杰煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。銘杰煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。

實驗型煙熏爐銘杰系列煙熏爐采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗等功能，香腸蒸煮爐用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，多功能全自動煙熏爐采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。附有噴淋、清洗功能；實驗型煙熏爐采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，香腸蒸煮爐自動運行中的參數(shù)可修正。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、多功能全自動煙熏爐熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏煙與實驗型煙熏爐熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下，形成渦流區(qū)域， 香腸蒸煮爐使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在多功能全自動煙熏爐內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌。

諸城銘杰臘肉多功能煙熏爐，很多熟食店還在用原始的土爐實現(xiàn)煙熏，煙熏爐一臺設(shè)備可以實現(xiàn)煙熏、上色、蒸煮、烘干4個功能，銘杰系列臘肉煙熏爐，更換設(shè)備可以加大產(chǎn)量，減少人工勞動力，板材也符合衛(wèi)生許可要求，一臺30型號的煙熏爐一次可以煙熏香腸30公斤，最大型號的一次可達(dá)到1000公斤，根據(jù)產(chǎn)量確定不同型號。

銘杰系列臘肉煙熏爐，煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩?。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙，熏煙的產(chǎn)生受主機的控制。臘肉煙熏爐，美味的香腸，烤腸，雞鴨，魚類，都是我們愛吃的，有生產(chǎn)這些食品的廠家趕快聯(lián)系我吧！

臘肉煙熏爐，煙熏機是我銘杰公司主打的食品機械，采用先進設(shè)計理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持領(lǐng)先。煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，臘肉煙熏爐，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，實驗煙熏爐采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。