專業(yè)生產(chǎn)小型貝殼酥機報價 小型貝殼酥機視頻到任縣新星 原輔料預(yù)處理——-攪拌熱化——-油炸——-冷卻——-包裝——-成品 1、原輔料預(yù)處理:將面粉稱好過篩除雜,按一定比例稱好鹽、堿和水(水溫20度左右)把鹽、堿同時放水?dāng)嚢瑁瑪嚨饺咳芙夂?,倒入面粉中?! ?、將配料 放入拌面機(或手工) 攪拌均勻。 3、將多功能面食機啟動 把攪拌好的面料送入 多功能面食機 至成型 (做成坯子)?! ?、油炸:將作出的產(chǎn)品放入熱油鍋內(nèi)(油溫保持在180°左右) 炸1分鐘左右 取出、晾干。并用掛料機(或手工)掛上外撒料。 說明:用油最好用榨油(或植物油與豬油以1比1的比例混合油),料未下鍋前油溫最高200度,料下鍋后油最低170度。
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