<p>Maca(音又譯為“瑪咖”)為十字花科的一年生或兩年生草本植物,產于海拔3500米以上的高寒山區(qū),可在無肥料、缺氧、晝夜溫差大、長期冰封的獨特環(huán)境下吸收土壤精華正常生長,它被稱之為“荷爾蒙發(fā)動機”。 瑪咖中含有人體必需、均衡合理的多種營養(yǎng)成分以及具有生物活性的多種次生代謝產物。經各國科學家反復研究、測定和論證表明,瑪咖這一珍稀的高原物種是當今世界上發(fā)現的營養(yǎng)含量最豐富的食用植物和藥用植物。 瑪咖這種植物實在挑剔了些,它喜歡海拔3000米以上缺氧的感覺,陽光強烈,溫差大那是它的最愛。海拔高了嘛,自然就沒有昆蟲啊、病菌啊之類的威脅,也無需殺蟲劑,而且,高海拔地區(qū)沒有污染,它真會選地方。喜歡安寧純美的地方也無可厚非,偏偏它還要求土壤肥美,重視吸收營養(yǎng)吧,還不準施肥。今年種了,明年在這里是找不到它影子的,隔3到7年之后再來找它吧,還好,這世界還是有地方能滿足它的。全世界僅有秘魯,香格里拉、維西、麗江、會澤有規(guī)?;N植,形成了規(guī)范化和實用性的開發(fā)。</p>