β-谷甾醇
β-谷甾醇
中文名稱 β-谷固醇 
英文名稱 beta-Sitosterol 
中文別名 beta-谷甾醇;植物甾醇;(3β)-豆甾-5-烯-3-醇;β-谷甾醇;谷固醇;谷甾醇;麥固醇 
CAS RN 83-46-5 
EINECS號 201-480-6 
分 子 式 C29H50O 
分 子 量 414.7067 
熔點 139-142°C 
比旋光度 -28° (c=2, CHCl3) 
水溶性 INSOLUBLE 
用  途 用作降血脂藥