卵清蛋白肽-湖北卵清蛋白肽廠家咨詢瑞邦13677204008 www.danbaitai.net 白蛋白又稱清蛋白,是血漿中含量最多的蛋白質,約占總蛋白的55%,相對分子質量較小。蛋清白蛋白含有豐富的蛋白質 ,和人體所必需的多種氨基酸 ,且氨基酸組成配比均衡性好,是機體利用率最高的一種蛋白質。最重要的一點是 ,其營養(yǎng)成分和分子結構與人體血漿白蛋白十分相似,從而使其具有極強的營養(yǎng)和保健作用。但是,在一些保健飲品中如果直接加入白蛋白,會影響其蛋白質的吸收率 ,從而造成蛋白資源的浪費。 白蛋白多肽來源于卵清蛋白母液,是以國際公認的標準蛋白為原料,利用現代生物工程技術經復合酶定向酶切提取的具有生物活性的小分子多肽,能通過腸道吸收,生物利用率高,擁有更多的功能,更有利于人體吸收,在營養(yǎng)和保健方面均有其不可替代的優(yōu)勢。