速凍食品專(zhuān)用變性淀粉  山東 濰坊 青州 速凍食品專(zhuān)用變性淀粉 
產(chǎn)品介紹 
為食品添加劑廣泛用在速凍水餃、速凍湯圓、速凍混沌等冷凍類(lèi)食品中。1、提供面團(tuán)的吸水及保水性能，有效分散游離水，防止大冰晶的形成。2、粘度高，乳化性好，縮短蒸煮時(shí)間。3、較低的糊化溫度和良好的成膜性，可阻礙其他淀粉的融出，因而避免渾湯現(xiàn)象的發(fā)生。4、改善產(chǎn)品色澤，提高透明度。 
產(chǎn)品屬性 
外觀：產(chǎn)品為白色粉末狀，無(wú)雜質(zhì)。 
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
碳水化合物含量高，能夠補(bǔ)充人體所需的多種微量元素。 
 交易說(shuō)明 
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