南充金香園食品廠-芝麻酥的原料芝麻的功效與作用(一) 營養(yǎng)分析 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有膳食纖維、維生素B1.B2.尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分 芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用(老婆餅團(tuán)購) 2. 芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害,抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,并能防止各種皮膚炎癥(月餅團(tuán)購) 3. 芝麻還具有養(yǎng)血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤光澤。(板栗餅團(tuán)購)
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