燒烤3
眾目所見，無論春夏秋冬，人氣最旺的都是燒烤店，上到首都直轄市，下到市縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，去哪兒都能看到燒烤，您有可能找不到特色風(fēng)味小吃的飯店，但您總能在任何一條街上找到帶有各種燒烤特色的燒烤店！有時(shí)候，您可能還要排隊(duì)等座！2012年，什么最紅！還是燒烤，燒烤在中國已形成了流行的趨勢(shì)，幾乎全國所有燒烤店家家客滿，生意勁爆！燒友烤客恣意品嘗，店店排隊(duì)，天天爆滿！
   現(xiàn)在，不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市與休閑小吃攤點(diǎn)，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分，一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)
香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)，燒烤普通班學(xué)習(xí)：肉筋、肉串、羊腰、羊?qū)?、羊鞭、小腰?nbsp;、雞心串 、雞翅、 板筋 脆骨 蔬菜、尖椒 韭菜 茄子等。培訓(xùn)內(nèi)容包括選肉技術(shù) 、切制技術(shù)、串制技術(shù)、膨脹串制作技術(shù)   變態(tài)辣制作技術(shù)  疙瘩湯制作技術(shù)  秘制孜然粉的制作技術(shù)  燒烤醬的制作技術(shù) 、真材實(shí)料的做穿制練習(xí)   包教包會(huì) 保證能學(xué)到真正的技術(shù)調(diào)味材料的配置，
高級(jí)班 包括  活魚現(xiàn)烤 烤羊腿 烤羊排    秘制香料制作  烤雞腿 烤肉筋、肉串、羊腰、羊?qū)?、羊鞭、小腰?nbsp;、雞心串 、雞翅、 板筋 明筋 蔬菜、 尖椒 韭菜 茄子等  包括選肉技術(shù) 、切制技術(shù)、串制技術(shù)、膨脹串制作技術(shù)   變態(tài)辣制作技術(shù)  疙瘩湯制作技術(shù)  秘制孜然粉的制作技術(shù)  燒烤醬的制作技術(shù) 、真才實(shí)料的做穿制練習(xí)   包教包會(huì) 能學(xué)到真正的技術(shù)
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