開(kāi)了厝內(nèi)小眷村奶茶店窮小子變土豪了,土豪變成企業(yè)家了,大學(xué)生也收入超百萬(wàn)了。現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)說(shuō)賺錢(qián)簡(jiǎn)單也很簡(jiǎn)單,說(shuō)難也很難,關(guān)鍵是得找對(duì)方法,順勢(shì)而為。這兩年厝內(nèi)小眷村憑借其高顏值古典風(fēng)脫穎而出,一個(gè)小小的飲品店竟然能創(chuàng)造怎么多財(cái)富
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在平均毛利率為70%的餐飲業(yè)中,奶茶是個(gè)相對(duì)更好做的生意。尤其像厝內(nèi)小眷村這樣的品牌從工商注冊(cè)到選址裝潢、員工培訓(xùn)一條龍服務(wù)。
一家雇傭4名員工的奶茶店,原料成本約占10%,每月人工成本、水電開(kāi)支約2萬(wàn)元,以每杯12元、日售400杯計(jì)算,它的毛利率超過(guò)75%。而像厝內(nèi)小眷村這樣做的好的品牌,這個(gè)數(shù)字可達(dá)到80%-90%。厝內(nèi)小眷村的制作工序簡(jiǎn)單,講究的是配方、裝潢、服務(wù)質(zhì)量,容易標(biāo)準(zhǔn)化,檔口外帶的經(jīng)營(yíng)方式也減少了租金成本。至少每天都有3000元利潤(rùn),一個(gè)月就是9萬(wàn)了,一年100多萬(wàn)的收入。
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