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[供應(yīng)]幸福很簡單的美味與幸福乃是財(cái)富的接力棒
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- 產(chǎn)品品牌:幸福很簡單
- 包裝規(guī)格:
- 產(chǎn)品數(shù)量:0
- 計(jì)量單位:
- 產(chǎn)品單價(jià):0
- 更新日期:2018-08-14 10:23:48
- 有效期至:2019-08-14
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幸福很簡單的美味與幸福乃是財(cái)富的接力棒
詳細(xì)信息
    走在街頭,各式各樣的菜館餐廳,其中最多數(shù)的就是川菜餐廳,川菜以麻辣鮮香為主要
口味,在90年代開始,酸菜魚和毛血旺進(jìn)入大眾市場(chǎng)之后就受到了一致好評(píng),酸菜魚更是成為了“國民菜”。幸福很簡單在做這一傳統(tǒng)國民菜的同時(shí)將菜品創(chuàng)新升級(jí)成為更適合當(dāng)下市場(chǎng)的酸菜魚米飯。
    如果說只是一個(gè)從90年代傳出酸菜魚菜式,沒有什么文化底蘊(yùn),就是錯(cuò)了,在酸菜魚的酸菜上,就是川渝地區(qū)最為傳統(tǒng)的一樣產(chǎn)出,川渝地區(qū)家家都有泡菜,但是每一家的味道都各不相同。幸福很簡單酸菜魚米飯團(tuán)隊(duì)尋遍川渝地區(qū),走訪了許多酸菜作坊,最終選擇了新繁酸菜。
    既然是酸菜魚米飯,與米飯相搭配的酸菜魚,那么好的米飯也是相當(dāng)重要的,更何況酸菜魚本就是一個(gè)非常下飯的菜品。幸福很簡單團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)赴東北五常尋找最好的五常稻花香大米,這種米烹制的米飯,軟糯的口感之余,還帶有稻花獨(dú)特的香味,
    以往酸菜魚作為大眾菜品,都是以價(jià)格實(shí)惠的方式在銷售,使用的一半都是成本較低的淡水魚,所以小骨刺非常的多,不方便兒童老人的食用。幸福很簡單以快餐模式吃飯需要大口吃肉的特點(diǎn),選擇了越南進(jìn)口的深海龍利魚,無骨無刺。
    一碗記憶中的傳統(tǒng)美味,還撇棄了原本缺點(diǎn)的同時(shí),又可以方便快捷,幸福感就因此而生,在簡單生活的同時(shí)也要善待自己,其實(shí)給自己吃頓酸菜魚米飯就是那么簡單,幸福很簡單。
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