柳州螺螄粉代理條件優(yōu)選柳螺香餐飲 柳州螺螄粉的配料有哪些 一碗好的螺螄粉,好的配料也是不可缺少的。酸筍不能太酸,蘿卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好處。下面說說配菜: 1、油炸腐竹 2、酸豆角 3、炒木耳和大名鼎鼎的酸筍 4、油炸花生米 5、切得小小的蘿卜干丁 6、酸菜,北方叫雪菜。準(zhǔn)備好了這些東西以后就可以開始做螺螄粉了。
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