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[供應(yīng)]百色做肉丸機(jī)器報(bào)價(jià),百色自動包心肉丸機(jī)設(shè)備
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:
- 產(chǎn)品品牌:
- 包裝規(guī)格:
- 產(chǎn)品數(shù)量:0
- 計(jì)量單位:臺
- 產(chǎn)品單價(jià):0
- 更新日期:2019-01-07 11:30:31
- 有效期至:2020-01-07
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百色做肉丸機(jī)器報(bào)價(jià),百色自動包心肉丸機(jī)設(shè)備
詳細(xì)信息
百色做肉丸機(jī)器報(bào)價(jià),百色自動包心肉丸機(jī)設(shè)備
廣西旭眾肉丸機(jī)訂購熱線:0771-2361685 18707716081qq:1423428831聯(lián)系人:包友萍
肉丸的制作方法:
無論是制作哪一種肉丸,需經(jīng)過三道程序,先是絞肉、再打漿,最后是成型,以下介紹魚丸的制作方法。
魚丸:
魚丸是我國特有的魚肉煉制品,以富有彈性、脆嫩可口者為上品。原料魚有草魚、青魚、鯊魚,等等。配方因魚肉的種類及制品的目的而異。試舉一例(以質(zhì)量%計(jì)算):鯊魚肉100,水100,淀粉25,食鹽5,砂糖5,五香粉、胡椒粉等調(diào)味料適量。 采肉后,漂水除去血液等,脫去多余水分,攪碎并打漿,漸成稠濃泥狀,即加鹽水少許,繼續(xù)打漿成稠濃泥狀,再加入鹽水,打漿,則肉內(nèi)混入適量微空氣泡,體積增大,相對比重變小而仍保稠濃狀態(tài);以將小團(tuán)的肉泥投入冷水而浮于水面為度,然后加入調(diào)味料及淀粉和勻,再用我們?nèi)馔璩尚蜋C(jī)制成球,先投入開水中成型,然后煮熟,放冷,包裝冷藏。我們公司有一系列做魚丸的設(shè)備,采魚肉機(jī),絞肉,打漿,成型。歡迎來電咨詢,包教技術(shù)。一條龍服務(wù)。
產(chǎn)品參數(shù):
型號: SZ-602包心肉丸機(jī)
電壓(V):220/380V50Hz
功率(KW):1.1
產(chǎn)量: 140-420個/min
丸子直徑: 20-34mm
重量(kg):200
外形尺寸(mm):770*530*1280
加工食品類型:
用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸
產(chǎn)品簡介:
肉丸包心機(jī)為包餡肉制品成型設(shè)備,能生產(chǎn)出各種大小尺寸的包餡魚丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等,并可做不包餡的各類丸子、所生產(chǎn)的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產(chǎn)速度可調(diào),衛(wèi)生方便。
配套推薦:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、冷藏展示柜等.
了解更多產(chǎn)品型號/信息:
廣西南寧旭昆機(jī)電設(shè)備有限公司網(wǎng)址:0771xukun,com
聯(lián)系電話:0771-2361685/18707716081QQ:1423428831包友萍
地址:南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)科園大道嘉華綠洲S22/23號
肉丸機(jī):
1、市場上常見的有牛肉丸,豬肉丸,魚丸,雞肉丸,這些丸子基本是圓形分實(shí)心丸子和包餡丸子,實(shí)心丸子推薦用SZ-604肉丸機(jī),包餡丸子推薦SZ-602包心肉丸機(jī)(此款也可做實(shí)心丸子)。
2、市場上還有一些專門用于火鍋料的丸子,有長條形狀和海螺形狀,顏色艷麗有多色彩和多種紋路很有特色,稱為淡水丸或者海螺丸,推薦SZ-609淡水丸成型機(jī)或者SZ-608海螺丸成型機(jī)(此款機(jī)器需另購SZ-200型灌腸機(jī)1臺到3臺配合使用)。
3、最近兩年流行一種長得像包子的火鍋丸子,有翡翠包,蟹黃包等顏色艷麗,好看好吃。這類丸子推薦用SZ-86型包子機(jī)。
配套生產(chǎn)流程設(shè)備:絞肉機(jī),打漿機(jī),成型機(jī),真空包裝機(jī),日期打碼機(jī),冷柜等。
百色做肉丸機(jī)器報(bào)價(jià),百色自動包心肉丸機(jī)設(shè)備
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