從這個(gè)含義上來講,食物包裝對(duì)物流有決定性的效果。為了能夠到達(dá)請(qǐng)求,食物包裝應(yīng)具有必定的物理機(jī)械強(qiáng)度,防止商品破損蛻變,能接受在裝卸、運(yùn)送、保管進(jìn)程中各種力的效果。如食物包裝杰出的抗拉功能能夠有用地處理因所選包裝資料抗拉強(qiáng)度缺乏,而發(fā)作的包裝破損疑問;再如,食物包裝杰出的熱封功能能夠有用處理包裝在熱封處裂開、發(fā)作食物走漏、污染等疑問;食物包裝杰出的耐沖擊功能能夠有用防止食物在流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)中因沖擊或下跌而致使的破損等質(zhì)量疑問。
包裝的檢查項(xiàng)目
而上述這些都是食物公司易疏忽的疑問,對(duì)于食物包裝也許存在的質(zhì)量疑問,常檢查的項(xiàng)目有隔絕性、機(jī)械強(qiáng)度、熱封效果、爽滑性、復(fù)合層間剝離性等等,這些項(xiàng)目的檢查能夠當(dāng)令管控食物公司因?yàn)榘b所帶來的食物安全疑問,比方維護(hù)內(nèi)容物的質(zhì)量(包含色、香、味、形狀的改變);制品包裝熱封性是不是杰出;制品包裝在出產(chǎn)、貯藏、搬運(yùn)、運(yùn)送及貨架期時(shí)不易發(fā)作破裂;復(fù)合膜之間各層在各種環(huán)境下不易發(fā)作剝離強(qiáng)度劣化;滅菌技術(shù)對(duì)包裝袋不會(huì)發(fā)作影響等等。
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