行星攪拌鍋多種加熱方式命名為蒸汽行星攪拌夾層鍋、電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌夾層鍋、天然氣攪拌炒鍋、液化氣攪拌炒鍋、電磁行星攪拌炒鍋。 多種加熱方式以適合不同中高粘度以及易粘鍋物料的加熱混合加工，那么不同的加工工藝必然需要不同的加熱方式，以期達(dá)到最佳的效果：如口感、色澤、形狀等

行星攪拌鍋在業(yè)內(nèi)也被稱(chēng)之為火鍋底料炒鍋、香菇醬炒鍋、辣椒醬炒鍋、豆沙炒鍋。那么以下就根據(jù)有代表型的用途來(lái)一一介紹一下各種加熱方式對(duì)物料的影響。

有人說(shuō)電磁行星攪拌炒鍋也不錯(cuò)，確實(shí)如此電磁炒鍋，溫度能夠達(dá)到要求，而且節(jié)能，衛(wèi)生，實(shí)為火鍋底料炒制的優(yōu)質(zhì)選擇。

燃?xì)庑托行菙嚢璩村仯捎锰烊粴?、液化氣作為能源，那么?duì)于火鍋店來(lái)說(shuō)能源易得，而且燃?xì)獬粗频母邷啬茏詈玫倪_(dá)到火鍋底料的炒制要求，炒制的火鍋底料帶來(lái)的味覺(jué)享受也是其他加熱方式所沒(méi)有的。 而對(duì)功率的低要求：3KW左右，也成為火鍋底料加熱方式的首選。

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自動(dòng)炒醬鍋，自動(dòng)炒醬設(shè)備介紹

自動(dòng)炒醬鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備，還可以一機(jī)多用，加工一些較難加工的食品（如豆?jié){等），適用廣泛，而且質(zhì)量更好。本著“自主創(chuàng)新、引領(lǐng)未來(lái)”的企業(yè)精神，公司憑借一流的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)，力爭(zhēng)為廣大新老客戶(hù)提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。