購(gòu)機(jī)時(shí)，貨比三家，但不要純粹的比較價(jià)格來(lái)選擇機(jī)器，價(jià)格高或者價(jià)格低的土豆粉機(jī)不一定是最適合自己的，要根據(jù)實(shí)際自己做的土豆粉來(lái)選擇機(jī)器。選擇質(zhì)量好、信譽(yù)優(yōu)的品牌，不僅能給你的使用帶來(lái)方便，而且能夠讓您得到更好的服務(wù)。
土豆粉機(jī)機(jī)構(gòu)及工作原理
本產(chǎn)品是由底座、立柱、軸承套、筒體、絞龍、模板、槽輪等幾十個(gè)零件及電機(jī)開(kāi)關(guān)等附件而組成,小型粉條機(jī)其工作原理：由槽輪轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)膠龍輸送與擠壓,將和合軟硬適宜的面團(tuán),投入料口經(jīng)成型?？讛D壓出來(lái)既成粉條. 土豆粉條機(jī) 粉條加工設(shè)備,大型粉條機(jī)隨機(jī)可以增您技術(shù)操作方法,（三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、黃瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、涼拌土豆粉、熱炒土豆粉、正宗特香辣椒油）以及飄香酸辣粉、米粉、米線(xiàn)、麻辣燙粉寶等熱門(mén)技術(shù),組合開(kāi)店,賺取更高效益.
土豆粉機(jī)可生產(chǎn)實(shí)心（粗實(shí)心、細(xì)實(shí)心、扁形、螺紋形）土豆粉,土豆粉機(jī)是制作地方風(fēng)味小吃－饸饹的專(zhuān)用機(jī)具,設(shè)計(jì)合理,易于操作,粉條加工設(shè)備省時(shí)省力.支撐架為可調(diào)式,閣潤(rùn)土豆粉條機(jī)以適應(yīng)不同,是廣大家庭、飯店、小吃店加工饸饹的理想機(jī)具.
土豆粉機(jī)使用方法：
1、 先稱(chēng)30斤（實(shí)驗(yàn)時(shí)1.5斤）土豆粉倒入大盆中或和面機(jī)中。
2、 將6斤（實(shí)驗(yàn)時(shí)3兩）溫水加熱到35度左右，倒入盛有4斤（實(shí)驗(yàn)時(shí)2兩）土豆粉的大盆中，強(qiáng)面筋80克（實(shí)驗(yàn)時(shí)4克）。
3、 將16斤（實(shí)驗(yàn)時(shí)8兩）開(kāi)水倒入《2》所得 的淀粉液中，同時(shí)快速攪拌透明糊狀。
4、用4兩溫水化開(kāi)水170克（實(shí)驗(yàn)時(shí)8.5克）明礬倒入《3》所得透明糊中，攪拌至糊狀物發(fā)白發(fā)亮為止，然后將攪拌的發(fā)白發(fā)亮的糊狀物倒入盛有干淀粉的大盆中或攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌均勻即可，包起來(lái)發(fā)酵20分鐘后既可放入機(jī)器中使用。
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