紅腸，也稱里道斯，是一種原產(chǎn)于立陶宛，用豬肉和淀粉等材料加工制作的香腸。哈爾濱特產(chǎn)，顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。內(nèi)白塊為肥肉，熏制后便嚼勁十足。哈爾濱紅腸做法精良，產(chǎn)品光澤起皺，熏煙芳香，味美質干，肥而不膩，蛋白質含量高，營養(yǎng)豐富，現(xiàn)在啟晟的哈爾濱紅腸，已經(jīng)更新到第七代技術，口感和品質將會更加優(yōu)良.國家資質，正規(guī)的紅腸培訓機構。好吃、成本低、品種全，能賣上價。啟晟的紅腸加工技術先進，紅腸配方獨特，精湛的紅腸制作工藝，步驟清晰，全部數(shù)字化，好學易懂。啟晟紅腸配方中絕大多數(shù)產(chǎn)品不加豬瘦肉，只需加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加小碎肥肉做出的腸，即不出油又不膩還不粘。加淀粉作出的紅腸，既不渣又不面更不硬。啟晟研制出國內(nèi)獨一無二的煮腸技術，腸在水中煮時既熟又不爆。
啟晟的紅腸制品色澤逼真，切片光滑，彈性強，口味佳，肉感好。
啟晟紅腸類主要產(chǎn)品有：哈爾濱紅腸、臺灣風味腸、兒童營養(yǎng)腸、松花蛋腸、紅腸、粉腸、烤腸、臺灣烤腸、一元烤腸、皮蛋腸、人參腸、保健腸、鄉(xiāng)村香腸、清真腸、萊蕪香腸、六味齋香腸、如皋香腸、玫瑰香腸、廣味香腸、川味香腸、上海大紅腸、內(nèi)蒙熏腸、里脊腸、排骨腸、農(nóng)家腸、炸腸、手掰腸、環(huán)形腸、水晶腸、香菇腸、水果腸、棗腸、五香腸、現(xiàn)場加工制作（香腸、紅腸、烤腸、粉腸、火腿腸）、水晶腸、麻辣香腸、丹麥腸、海鮮香腸、魚肉香腸、蔬菜香腸、牛肉香腸、午餐肉腸、蒜味腸、面腸、甜玉米腸、現(xiàn)煮現(xiàn)賣水煮腸等幾十種。部分產(chǎn)品如下：


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