植物油的生產(chǎn)原料有大豆、菜籽、花生、玉米、油茶籽等，這些植物油都含有豐富的不飽和脂肪酸和較多的植物甾醇、角鯊烯、胡蘿卜素、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分。

　　油脂在精煉過(guò)程中，對(duì)油脂脂肪酸組成的改變有限。三、四級(jí)食用油色澤比一、二級(jí)略深，將毛油經(jīng)過(guò)適度精煉，去除了一些有害物質(zhì)，同時(shí)又保留了食用油原有的營(yíng)養(yǎng)成分。隨著油脂精煉程度的提高，油脂的純度會(huì)提高，但其營(yíng)養(yǎng)素也有一定流失。油脂經(jīng)過(guò)脫色和脫臭工藝精煉后，在去除有害物質(zhì)的同時(shí)，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分損失60%左右。如果精煉到一級(jí)油的程度，油的純度達(dá)到99%以上，顏色變淺、無(wú)味，所含雜質(zhì)非常少了，但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分也幾乎沒(méi)有了。三、四級(jí)油精煉的程度雖然不是很高，但同其他級(jí)別的油一樣，完全符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生任何危害。無(wú)論是一級(jí)還是四級(jí)食用油，消費(fèi)者都可以放心食用。為了營(yíng)養(yǎng)的全面吸收，專(zhuān)家建議多食四級(jí)油。

　　一、二級(jí)油主要用于家常炒菜、涼拌等。三、四級(jí)油色澤較深，保留植物原有的香味，營(yíng)養(yǎng)成分豐富。消費(fèi)者在選購(gòu)食用油時(shí)，可根據(jù)各自喜好來(lái)決定。鑫源螺旋榨油機(jī)榨出來(lái)的食用油綠色、健康，相信必有幾款榨油機(jī)適合您，為您的健康提供有力的保障。

怎樣辨別食用油的質(zhì)量
  一要看顏色，一般來(lái)說(shuō)，精煉程度越高，油的顏色越淡。當(dāng)然，各種植物油都會(huì)有一種特有的顏色，不可能也沒(méi)有必要精煉至沒(méi)有顏色。
  二要看透明度，要選擇清澄透明的油，透明度越高越好。

我廠產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，性能可靠，經(jīng)河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督中心檢測(cè)，并通過(guò)技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)，連年被評(píng)為“重合同，守信用”企業(yè)、“質(zhì)量信得過(guò)單位”，并榮獲“二級(jí)計(jì)量合格證”、“監(jiān)督檢驗(yàn)合格證”。公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備精良，加工精細(xì)，測(cè)試檢驗(yàn)設(shè)備齊全，產(chǎn)品設(shè)計(jì)采用國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)，新技術(shù)，新材料，新工藝；不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品及對(duì)老產(chǎn)品的更新?lián)Q代；追求獨(dú)特設(shè)計(jì)與配套設(shè)計(jì)相結(jié)合，結(jié)構(gòu)新穎合理，性能可靠，維護(hù)方便，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，服務(wù)周到。http://www.xyzhayouji.com

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