中文名稱: 百里酚
英文名稱: Thymol
CAS號(hào): 89-83-8
分子式: C10H14O
分子量: 150.22
化學(xué)性質(zhì) 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
用途 用作分析試劑及防腐劑
用途 用于制香料、藥物和指示劑等,也常用于皮膚霉菌病和癬癥的治療
用途 GB 2760—1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用以配制止咳糖、膠姆糖、椒樣薄荷、柑橘、蘑菇和香辛料等型香精。
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