市場(chǎng)上有很多用來(lái)調(diào)味的醬料受到了顧客的喜愛(ài)，其中牛肉醬采用新鮮牛肉配以輔料制成，是餐桌上常見(jiàn)的下飯醬，以下是牛肉醬做法大全，供大家參考：zbsysp
一、普通牛肉醬做法：
1、先倒油將牛肉末炒熟，倒出，再炒辣椒末，放入各種醬比如豆瓣醬等各種調(diào)料，直到把醬炒熟為止。
2、依次把牛肉和辣椒末放入醬中，炒熟，盛出。
二、蜜汁牛肉醬做法
1、配料：植物油、黃豆醬、牛肉、辣椒、白糖、花生、蔥、姜、蒜。
2、將黃豆原醬和牛肉熬制，并加入蔥姜蒜，白糖等配料，經(jīng)數(shù)小時(shí)熬制成。
三、香菇牛肉醬做法
1、準(zhǔn)備好香菇，用水泡。將香菇切成香菇粒。
2、牛肉洗凈，剁碎。加入耗油、豆瓣醬，腌制。
3、將事先炸好的花生米碾碎，
4、鍋中放入香菇粒。將香菇的水分炒干，并炒到香菇表面呈金黃色。
5、將腌制好的牛肉粒翻炒，炒到表面變色。
6、加入豆豉碎，豆瓣醬，將每一塊牛肉粒被醬包裹。
7、香菇粒，花生粒用鏟子翻拌均勻。
其實(shí)牛肉醬做法有很多種，做法基本上差不多，以上介紹的是其中幾種供大家參考，該醬料吃起來(lái)美味可口，同時(shí)制作也不難，自己在家即可動(dòng)手制作，可以炒菜，也可以蘸饅頭吃。本公司同時(shí)提供牛肉醬加盟服務(wù)。