纖維素酶

一、產(chǎn)品概述
    纖維素酶是由康氏木霉誘變的高產(chǎn)菌株經(jīng)液態(tài)深層發(fā)酵提取而成。該酶是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，它由C1酶、β-1，4葡聚糖酶、β-葡聚糖苷酶組成。能催化纖維素的水解生產(chǎn)短纖維、纖維二糖、葡萄糖等。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于紡織、飼料、酒精、燃料乙醇、啤酒釀造、中藥提取等行業(yè)。
二、產(chǎn)品規(guī)格及其質(zhì)量指標(biāo)
項(xiàng)目 指標(biāo) 項(xiàng)目 指標(biāo)
外觀 淺棕色液體或淡黃色粉末 溫度適應(yīng)范圍 45-65℃
酶活u/ml(g) 10000-50000 最適溫度 50-60℃
氣味 無(wú)異味 固體干燥失重 ＜8%
pH值適應(yīng)范圍 4.0-5.5 40目標(biāo)準(zhǔn)篩 ≥80%
最適pH值 4.7-5.0 液體容重 ≤1.25g/ml
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) QB2583-2003
三、酶活定義
1g酶粉或1ml酶液在50℃、pH4.8條件下，1小時(shí)水解羧甲基纖維素鈉底物，產(chǎn)生出相當(dāng)于1mg葡萄糖的還原糖量，為1個(gè)酶活力單位。
四、使用方法
1、紡織行業(yè)：使用該酶可提高紡織品的外觀質(zhì)量，使織物具有很好的柔軟性和懸垂性，永久抗起毛、起球。推薦添加量（以1萬(wàn)單位計(jì)）：2.5-5g/kg衣物重（5：1水與衣物比率）；5-10g/kg衣物重（10：1水與衣物比率）。處理時(shí)間40-80分鐘。
2、飼料行業(yè)：作為飼料添加劑，可以提高飼料消化率，便于動(dòng)物消化吸收，可明顯提高禽畜的增重量、產(chǎn)乳量和產(chǎn)蛋量，并提高動(dòng)物的抗病和適應(yīng)環(huán)境的能力。推薦添加量（以1萬(wàn)單位計(jì)）為0.1-0.5%。
3、酒精和釀酒行業(yè)：破壞植物細(xì)胞壁，促進(jìn)淀粉釋放和纖維素的降解，提高出酒率。
五、包裝和儲(chǔ)存
液態(tài)酶為無(wú)毒塑料桶包裝，25KG/桶。固體酶內(nèi)包裝為無(wú)毒塑料袋，1千克/袋。外包裝為紙箱，20千克/箱。
本產(chǎn)品須避免強(qiáng)光、高溫、潮濕，應(yīng)放于低溫干燥處。常溫下保存六個(gè)月可保持90%以上的酶活。