回轉(zhuǎn)自助火鍋是以京味涮食排酸牛羊肉，搭配多種營(yíng)養(yǎng)菜品，適度調(diào)溫，降低嘌呤，本著"不煎、不炒、不炸"和"原汁、原味、原素材"的綠色飲食原則，秉承中國(guó)傳統(tǒng)火鍋文化元素，集火鍋之大成，采眾家之所長(zhǎng)，并將現(xiàn)代人飲食風(fēng)尚與追求靚麗、健康、綠色理念完美結(jié)合，根據(jù)不同類型、不同年齡與不同階層顧客群的消費(fèi)需求而設(shè)立的一家城市休閑、健康美味連鎖店，是一個(gè)被眾多消費(fèi)者所青睞的優(yōu)秀餐飲品牌。靚健火鍋的魅力不容小覷，秘訣就在于它擁有以下三大特色：
形式新穎，動(dòng)感十足。不僅是品嘗涮鍋，更是領(lǐng)略一種新的就餐速食風(fēng)尚。既飽眼福，又飽口福，魅力無(wú)限。玩轉(zhuǎn)生活，品味動(dòng)靜韻律之美妙；享受美食，體驗(yàn)城市休閑之浪漫。
高質(zhì)快捷，美味實(shí)惠。不僅滿足上班族的工作快節(jié)奏生活需求，而且菜品豐富，價(jià)格低廉，讓顧客體驗(yàn)賓至如歸、溫馨如家的美好享受。
綠色時(shí)尚，靚麗健康。綠色生活新理念，營(yíng)養(yǎng)還是涮得好！近百種菜品，自主均衡營(yíng)養(yǎng)，自然隨意搭配，各取所需，滿足不同顧客的膳食需求；古法炮制的傳統(tǒng)秘制醬料，加入了二十幾種中草藥入味，并創(chuàng)新工藝，具有香、甜、鮮三大特色。香而不膩，甜雅入味，鮮亦玄妙。春榮、夏養(yǎng)、秋補(bǔ)、冬藏，讓女人吃出靚麗，讓男人吃出健康。