【董女士:177-4089-3034 qq:313-9692-740】上海煲仔飯機(jī)的操作步驟開(kāi)啟設(shè)備電源開(kāi)關(guān),將瀝干的米用量米勺取一勺(約3兩)放入瓦煲中,并放入適量的開(kāi)水,水量以剛滿過(guò)米面為佳,以上面試驗(yàn)的工藝標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。上海煲仔飯機(jī)合蓋,按”開(kāi)”控制鈕即開(kāi)始煮飯;正常煮飯過(guò)程約5-6分鐘左右,第一次煮飯時(shí)間稍長(zhǎng),煲仔飯機(jī)第一次閃燈(黃色)并發(fā)出提示音,顯示加菜。上海煲仔飯機(jī)此時(shí)將腌制好的菜取適量平鋪于瓦煲中,并合蓋。即進(jìn)入燜菜程序;燜菜過(guò)程約7分鐘左右,煲仔飯機(jī)第二次閃燈(綠色)并發(fā)出提示音,顯示煲仔飯已制作完成,上海煲仔飯機(jī)可以出品根據(jù)地方特色,出品前可以放入已調(diào)制好的醬油、湯汁或地方特色小菜,贈(zèng)添煲仔飯濃郁的香氣與誘人的色澤,突顯地方特色口味。營(yíng)業(yè)后需要處理的事項(xiàng)將桌面瓦煲收回,除去上海煲仔飯機(jī)中的剩飯剩菜,并堆置到空地位置;收市后將所有瓦煲用水沖洗(第一次使用時(shí)需要泡煲30分鐘),上海煲仔飯機(jī)放到空位瀝干即可若當(dāng)天有剩余米或腌制好的配菜可以放入冰箱(非急凍)保鮮。
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