先將糖液中的脫黏物濾去,然后再蒸發(fā),使?jié)舛冗_48-52%,加入一定量的活性炭進行脫色,并壓濾,以便將糖液中一些殘留的微量色素吸附干凈?;钚蕴磕艹ヌ侵械慕固巧亍螌幧?、皮渣色素。對糖液中分解的氨基酸等類含氮色素,即離子型色素、金屬類陽離子型色素吸附效果不好,而采用離子交換樹脂較為經濟。
在說活性炭在食品中作為輔助劑之前,先說下木質活性炭的成型。將不含樹脂的木材燃燒后便可得到木炭,然后用化學方法(加硫酸鋅、磷酸鹽)或物理方法(在含氧量適當的空氣條件下加高溫,以破壞柏油質)處理,使之活化之后就成稱為木質活性炭。
              炭的特性因其來源和制備工藝而異。每克活性炭的總表面積可達1000㎡。
              活性炭和足以起吸附作用,吸附機理多種多樣,有真正的吸附,有離子交換、沉淀基因的存在,如,磷酸對鐵等所起的吸附作用。此外,炭對氣態(tài)(氧氣、二氧化碳等)、帶有苯環(huán)的化合物(如石炭酸、類黃酮素)和某些芳香分子具有極大的親合力。活性炭可作脫色劑、除臭劑、還能與其他物質起協(xié)同作用。
鴻宇活性炭廠始建于1983年,是中國林產工業(yè)協(xié)會活性炭分會、中國林學會林化分會活性炭專業(yè)委員會常務理事單位,是河南省最大的物理法活性炭專業(yè)生產廠家,是國內最大的活性炭生產基地之一。廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、冶金、民用等領域,“鴻宇”牌活性炭系列產品暢銷全國及國際市場。歡迎新老客戶蒞臨考察,購買!詳細咨詢請登錄我們的專業(yè)網站:http://www.ythxtc.com