食品級鈦白粉
我公司專用生產(chǎn)各種型號鈦白粉,尤其食品級鈦白粉國內領先,中國唯一一家證件齊全的食品級二氧化鈦生產(chǎn)企業(yè).
Ⅰ食品級鈦白粉,俗名:《白色素》本品呈乳白色粉未狀、無任何異味,乳濁度遠好于混濁劑類產(chǎn)品。用量也更低。具有很強耐酸、堿、鹽、熱特性,在環(huán)境PH2-10范圍內能保持極好穩(wěn)定性。適用于各類增加乳白度的食品中,如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。
Ⅱ 參考用量: 0.03-0.1%(以成品總量計)
Ⅲ 工藝技術要點: 用適量的低硬度熱水分散本品,可采用高速攪拌機或研磨方法使之分散均勻,后加入飲料、食品中混合均勻。
Ⅳ 備 注: 本品在較高硬度水中分散溶解度較差,白色素聚結成塊,產(chǎn)生白色沉淀,渾濁度與乳白度都不夠。所以建議廠家盡量用軟化水配料,如果水硬度不是特別高,可在生產(chǎn)用水中添加0.1%的護色劑防止上述問題。我公司生產(chǎn)的白色素國際領先水平、
白色素A(液體)
Ⅰ 產(chǎn)品說明: 本品是在粉未白色素基礎上,研制開發(fā)出的一代新品“液體白色素”。呈乳白色粘稠的液體,為半流體狀。冬季氣溫低、粘稠度稍大些,顆粒微粒細膩、乳白度更高,也更加穩(wěn)定,不易產(chǎn)生沉淀。具有很強耐酸、堿、鹽、熱特性,在環(huán)境PH 2-10范圍內能保持極好穩(wěn)定性。適用于各類增加乳白度的食品中,如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。
Ⅱ 參考用量: 0.03-0.1%(以重量計)
Ⅲ 工藝技術要點: 用適量的低硬度熱水分散本品,可采用高速攪拌機或研磨方法使之分散均勻,后加入飲料、食品中混合均勻。
一、主要標準及特性
網(wǎng) 絡 實 名: 食品級鈦白粉
產(chǎn) 品 狀 態(tài):本產(chǎn)品是無毒、無味、白色粉末狀,
產(chǎn)品主要特點:不溶于水、不溶于溶劑、也不溶于酸堿,性能穩(wěn)定,對食品有增白作用,對紫外錢起屏蔽作用。
二、質量指標
序號 技術數(shù)據(jù)(單位) 指 標 檢 測 方 法 序號 技術數(shù)據(jù)(單位) 指 標 檢 測 方 法
01 二氧化鈦含量(%) 99 GB1706-2006 11 酸溶鋇Ba mg/kg Max.5 SPTM:LM/TB.24
02 105℃時的揮發(fā)物(%) Max.0.5 ISO 787/2-1978 12 重金屬 mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.24
03 水溶鹽(%) Max.0.5 ISO 787/8-2000 13 鋅Zn mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17
04 酸溶鹽(熱濾0.5M HCI)% Max.0.5 SPTM:LM/TB.14 14 銻Sb mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17
05 800℃燃燒失量 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.13 15 鉻Cr mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.19
06 白度% Min.97.0 SPTM:LM/TB.12.2 16 鉛Pb mg/kg Max.10 SPTM:LM/TB.19
07 三氧化二鋁AI2O3 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17 17 砷As mg/kg Max.3 SPTM:LM/TB.19
08 二氧化硅SiO2 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17 18 汞Hg mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.21
09 砷As mg/kg(USP法) Max.5 SPTM:LM/TB.23 19 鎘Cd mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.19
10 酸溶銻Sb mg/kg Max.2 SPTM:LM/TB.22 20 鐵Fe mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17
我公司還有以下規(guī)格的白色素:面粉級白色素、飲料專用白色素、高分散白色素、食品添加劑白色素、食品增白劑白色素、液體白色素,、食用白色素、食品級二氧化鈦、高分散二氧化鈦、魔芋食品專用白色素、蘑菇增白劑白色素、糖果專用白色素、乳制品專用白色素、食品級白色素、食品級鈦白粉:白色素(A)、、、、、、、
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