調(diào)料包一般分為調(diào)料粉包、醬包和蔬菜包三種,根據(jù)產(chǎn)品品種和口味的不同,生產(chǎn)調(diào)料包使用的原料會(huì)有所不同,但共同點(diǎn)是都要選用新鮮的
肉或蔬菜。調(diào)料粉包、醬包中會(huì)加入雞、豬或牛肉的純粉及新鮮原料,為了增加其口感豐富性及提高其營養(yǎng)多樣性,也會(huì)加入部分肉類反應(yīng)產(chǎn)
品、肉酶解物或骨頭提取物,從原料到加工的各個(gè)環(huán)節(jié)層層把關(guān)。
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