土豆加工淀粉好,機(jī)械配套蛋是寶,生產(chǎn)粉絲賺錢(qián)好, 科陽(yáng)牌機(jī)械離不了,只有設(shè)備選得妙,粉絲上市換金票. 
珍珠粉條機(jī)、水晶粉絲機(jī)做粉條潔白晶瑩味道好,做粉絲漂洋過(guò)海賺美鈔, 中國(guó)專利明星企業(yè)出品。粉絲粉條地瓜味，地球人都知道。玉米面條機(jī) 、高粱、蕎麥、小米五谷雜糧面條機(jī)、水晶水餃機(jī)、涼皮機(jī)、麻花機(jī)、麻辣條機(jī)均是俺的惟一選擇! 選擇科陽(yáng),選擇希望。
薯類（主要指馬鈴薯、甘薯、木薯、毛芋、芭蕉芋、蓮藕、葛根、山藥、百合）淀粉含量高、產(chǎn)量高、價(jià)格低、資源豐富、易儲(chǔ)存和加工。副產(chǎn)品利用價(jià)值高，因此薯類是淀粉工業(yè)普遍利用的生產(chǎn)原料。
薯類淀粉含量一般占鮮薯比重的15－26%，可 溶性糖占3%左右，纖維素占0.5%左右，據(jù)測(cè)定100g鮮薯中含脂肪0.2g，無(wú)機(jī)鹽0.9g，胡羅卜素1.31mg，維生素C 30mg，維生素B1 0.04mg，尼克酸0.5mg，此外，還含有黃色素，紅色素及易褐變的酚化合物，并含豐富的原果膠等。鮮薯收獲后如不及時(shí)加工，儲(chǔ)藏期間水分減少，原果 膠變?yōu)榭扇苄怨z質(zhì)，造成霉?fàn)€損失嚴(yán)重，而且將淀粉分解為糊精、雙糖、單糖，使淀粉含量急劇下降，因此，收獲后應(yīng)及時(shí)加工。