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[供應(yīng)]如何使用KDN-04C凱氏定氮儀測(cè)出飲料中的蛋白質(zhì)
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:杭州
- 產(chǎn)品品牌:托普云農(nóng)
- 包裝規(guī)格:
- 產(chǎn)品數(shù)量:0
- 計(jì)量單位:臺(tái)
- 產(chǎn)品單價(jià):0
- 更新日期:2017-03-15 16:56:32
- 有效期至:2027-03-13
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如何使用KDN-04C凱氏定氮儀測(cè)出飲料中的蛋白質(zhì)
詳細(xì)信息
如何使用KDN-04C凱氏定氮儀測(cè)出飲料中的蛋白質(zhì)
近年來(lái),天然、綠色的健康飲品迅速崛起,植物蛋白飲料成為飲料市場(chǎng)的生力軍。而植物蛋白飲料以其安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的概念逐漸成為市場(chǎng)的新寵,受到廣大消費(fèi)者的青睞和追捧。為了研究植物蛋白飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,托普云農(nóng)研發(fā)了一種凱氏定氮儀,它可以直接測(cè)定出飲料中的氮,間接得出其中的蛋白質(zhì)含量。
利用凱氏定氮儀檢測(cè)飲料中的蛋白質(zhì)步驟:
1.開機(jī)之前保證各個(gè)溶液能夠滿足此次試驗(yàn)測(cè)定,檢查去離子水,堿液和接收液的使用情況,以及廢液桶中廢液得到及時(shí)的清理。
2.開機(jī)之前,保證冷卻水的開關(guān)是打開了。
3.確保上述操作無(wú)誤后,開機(jī),儀器自檢,自檢通過后,儀器進(jìn)入等待選擇程序階段。
4.做空白實(shí)驗(yàn),分別進(jìn)行水空白測(cè)定、試劑空白測(cè)定;
5.做樣品實(shí)驗(yàn),進(jìn)行樣品實(shí)驗(yàn)時(shí),先稱樣、取樣,并進(jìn)行樣品消化;
6.最后還要進(jìn)行回收率測(cè)定。
當(dāng)然,掌握以上方法確實(shí)是能夠測(cè)出飲料中的氮含量的,但是為了使凱氏定氮儀保持良好的靈敏度和穩(wěn)定性,能高效,快速的分析樣品,得到準(zhǔn)確的分析結(jié)果,平時(shí)使用時(shí),應(yīng)注意保持儀器各個(gè)部件的正常,開機(jī)前仔細(xì)檢查一下,確認(rèn)無(wú)誤后開機(jī)測(cè)定。
更多詳情:
凱氏定氮儀 http://www.top17.net/yq_list/yq_176_1.html
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