油炸流水線效益分析:
1、先進(jìn)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,即提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又爲(wèi)產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。
2、先進(jìn)的機(jī)械配置和控制系統(tǒng),能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、色、香味統(tǒng)一。
3、本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)於產(chǎn)品吸收的油,節(jié)油效率毋庸置疑。
4、先進(jìn)高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。
5、本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極大有幫助。
6、採(cǎi)用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
設(shè)備簡(jiǎn)介
生產(chǎn)能力:每小時(shí)100-1000kg(成品)
可用能源:電、天然氣、柴油、導(dǎo)熱油
整套設(shè)備均使用SUS304不銹鋼制作,完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),無(wú)需專(zhuān)人操作,漂燙池利用鍋爐蒸汽直接加熱的方式,工作過(guò)程邊漂燙邊換水。漂燙完畢后通過(guò)網(wǎng)帶輸送至振動(dòng)篩,邊風(fēng)吹邊震水,在進(jìn)入油炸流水線。油炸完畢后風(fēng)吹瀝油冷卻后進(jìn)入自動(dòng)拌料機(jī)。
工藝流程:
原料(土豆)—清洗去皮—切片(條)—漂燙—風(fēng)吹—震水(瀝水)—油炸—風(fēng)吹瀝油—輸送—布料(大小可調(diào))—自動(dòng)拌料—冷卻—包裝—入庫(kù)
洗。
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