一看到“哥倫比亞”巧克力如此霸氣外露的名字,你們是不是跟小編一樣好奇它的由來和往事是。接下來,小編就為大家?guī)黻P(guān)于它的小故事,給大家漲姿勢一回。
“哥倫比亞”巧克力的起源要追溯到滑鐵盧大戰(zhàn)和法國君主制復(fù)辟之后?;F盧戰(zhàn)役慘敗后,拿破侖“百日執(zhí)政”的最后時(shí)期,許多法國名士決定在國王返回之前離開。大多數(shù)人不是選擇留在歐洲,而是逃離法國,去北美和南美定居。De Grandjean de Montigny是一位著名的建筑學(xué)家,他和他的親戚朋友選擇了巴西作為自己的新的居住地,并且受到了當(dāng)?shù)厝说臒崃覛g迎。
  他是巧克力和咖啡的鑒賞家。如今身在異鄉(xiāng),遠(yuǎn)離了巴黎,各種美味的巧克力無處可尋,一時(shí)之下,他心中的苦悶可想而知。在巴西的那些年,他常常跟人談?wù)摲ㄊ角煽肆?。于是?830年,黛堡嘉萊收到了一封來自雷希城(Recife city)的信,寫信人誠摯地建議我們用巴西咖啡豆做一款巧克力。1832年,黛堡嘉萊在杏仁榛子夾心巧克力中加入Permanbuc咖啡,咖啡巧克力問世,得名Permanbuc。
咖啡夾心巧克力在巴西走了一段相當(dāng)漫長的成功之路!二戰(zhàn)之后,黛堡嘉萊不再用Permanbuc的咖啡豆,而是選擇哥倫比亞的咖啡豆。因?yàn)檫@種咖啡豆更接近現(xiàn)代人的口味選擇,所以又有了新的名字?!案鐐惐葋啞鼻煽肆?,它將帶給您永恒的美妙感覺。
咖啡的微苦加上巧克力的甜膩,混合起來是怎樣的風(fēng)味,真是讓小編浮想聯(lián)翩。那肯定是甜中帶點(diǎn)苦,絲滑甜膩后又有厚重的感覺,吃一塊就是一次華麗的舌尖享受。
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