都知道黃燜雞米飯好吃,開(kāi)家黃燜雞米飯當(dāng)然是個(gè)不錯(cuò)的選擇了!
選擇黃燜雞米飯的四大優(yōu)勢(shì):
1、雞肉嫩滑多汁,滋味和香味燒入雞肉內(nèi)部,口感鮮嫩透味,香味濃郁。清涼不黏膩,上色均勻,就餐的整個(gè)過(guò)程雞塊始終在煲內(nèi)沸騰,香氣裊裊,氛圍突出。雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)佳狀態(tài),再也沒(méi)有什么比黃燜雞更適合搭配米飯食用的了。
2、主料突出,原料價(jià)格低廉,受季節(jié)或淡旺季影響較小,采購(gòu)簡(jiǎn)單且不受制約,可以放心經(jīng)營(yíng)。
3、中檔產(chǎn)品,低檔價(jià)格,大眾消費(fèi),上餐迅速,返臺(tái)率高。
4、特色突出,操作簡(jiǎn)單,不需要大面積的廚房和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,用人少,投資少,效益高,檔口開(kāi)店均可經(jīng)營(yíng)。
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