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皮蛋加工，在我國(guó)有上千年的歷史，皮蛋加工雖然現(xiàn)在有大型皮蛋廠家，但是皮蛋加工行業(yè)還是沒(méi)有摒棄傳統(tǒng)的手工作業(yè)，還是用手在孌雞蛋，鴨蛋，在我廠機(jī)器問(wèn)世之前，一直還處于純手工作業(yè).

  機(jī)器也分幾種，做松花蛋和做皮蛋變蛋的就不一樣。包泥的稀稠，不同機(jī)器還不一樣。我們生產(chǎn)機(jī)器，還要根據(jù)用戶加工的是那種產(chǎn)品，進(jìn)行必要改裝，才能完全滿足用戶要求，

變蛋機(jī)，變蛋包泥機(jī)，松花蛋機(jī) ，松花蛋包泥機(jī) 雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。均可使用，第六代皮蛋機(jī)，多功能自動(dòng)松花皮蛋機(jī)，新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠生產(chǎn)的多功能松花蛋機(jī)一個(gè)人即可操作，根據(jù)需要自動(dòng)調(diào)整包泥的厚薄，自動(dòng)包裹稻糠、木屑或草灰，時(shí)產(chǎn)5千—8千枚。松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等，是我國(guó)一種漢族傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品。口感鮮滑爽口，色香味均有獨(dú)到之處。松花蛋不僅為國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)，在國(guó)際市場(chǎng)上也享有盛名。 經(jīng)過(guò)特殊的加工方式后，松花蛋會(huì)變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來(lái)

第五代皮蛋包泥機(jī)，采用全封閉式提升干料，無(wú)垃圾、無(wú)污染，無(wú)粉塵，機(jī)身小巧   ，一體化設(shè)計(jì)，通電即可使用，完全符合食品加工生產(chǎn)要求