杏仁的營養(yǎng)價值很高，而杏仁醬的營養(yǎng)價值更豐富。杏仁醬含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康含有維生素E等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。杏仁醬中含蛋白質、脂肪、碳水化合氵物，.華魯食品___r質量好杏仁醬加工
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 用于乳制品，糕點等制作。

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