產(chǎn)品介紹茄子 濟南最大的茄子批發(fā)市場 濟南茄子批發(fā)價格-濟南徳金海通商貿(mào)！產(chǎn)品屬性營養(yǎng)吃法茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調(diào)出美味可口的菜肴。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮 里面，茄子皮里面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持 的。果蔬顏色的不同總暗示獨特的營養(yǎng)。吃茄子建議不要去皮。茄子切忌生吃，以免中毒。茄子的吃法很多，但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有 吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加熱時間最短，只需大火蒸熟即可，因此營養(yǎng)損失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子搗成 泥后，只需稍微淋一些調(diào)味汁即可。最后，拌茄泥的吃法營養(yǎng)吸收最完全，因為它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物質(zhì)。 拌茄泥的調(diào)味汁最好用橄欖油、芝麻醬、蒜泥和少許鹽。橄欖油是毫無疑問的健康油，芝麻醬含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)和維生素，蒜泥有殺菌 抗癌的功效。其他說明適用人群一般人群均可食用。1．可清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜2．但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食；手術(shù)前吃茄子，麻醉劑可能無法被正 常地分解，會拖延病人蘇醒時間，影響病人康復(fù)速度。交易說明茄子 濟南最大的茄子批發(fā)市場 濟南茄子批發(fā)價格-濟南徳金海通商貿(mào)！