深圳商用電磁爐廠家直銷  廠家如何保證產(chǎn)品性能

大功率商用電磁爐廠家針對商用電磁爐的結(jié)構(gòu)就是說商用電磁爐的組成部分，商用電磁爐結(jié)構(gòu)包括5個部分，他們分別是：

1.加熱部分：商用電磁爐的鍋體的下面是有擱板的，下面有勵磁線圈。通過電磁的感應(yīng)所產(chǎn)生渦電流從而對鍋體進行加熱。  　

2.控制部分：主要有電源開關(guān)，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。是由內(nèi)部的控制電路來掌控的。  　　

3.電氣部分：由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風(fēng)扇等組成。

4.冷卻部分：采用風(fēng)冷的方式。爐身的側(cè)面是分布有進風(fēng)口和出風(fēng)口的，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。　

5.烹飪部分：主要是包括了各種的鍋具，供用戶使用。

大功率商用電磁爐廠家在電磁灶的內(nèi)部，  由整流  電路將  50/60Hz  的交流電壓變化成直流電壓的，再經(jīng)過控制電路將其直流的電壓轉(zhuǎn)換成頻率為  20-40KHz  的高頻電壓，高速變化的電流流過線圈會產(chǎn)生高速變化的磁場，當(dāng)磁場內(nèi)的  磁力線通過金屬器皿(導(dǎo)磁又導(dǎo)電材料)底部金屬體內(nèi)產(chǎn)生無數(shù)的小渦流，使器皿本身自  行高速發(fā)熱，然后再加熱器皿內(nèi)的東西。

大功率商用電磁爐廠家臺式大功率商用電磁爐高效，安全，節(jié)能

采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；

先進微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；

不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上。

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