百姓餐桌無小事 一筷一勺見文明

　　十家省級(jí)單位聯(lián)合倡議推廣使用公筷公勺

　　百姓餐桌無小事，一筷一勺見文明。3月16日，省文明辦、省直機(jī)關(guān)工委、省教育廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳、省文旅廳、省衛(wèi)健委、省市場(chǎng)監(jiān)管局、省婦聯(lián)、省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)出倡議，推廣使用公筷公勺。在此基礎(chǔ)上，我省將制定出臺(tái)《推進(jìn)“公筷公勺”行動(dòng)工作方案》，通過全省各級(jí)部門、單位和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)動(dòng)，推進(jìn)這項(xiàng)工作落地落實(shí)。

　　根據(jù)《推廣使用公筷公勺倡議書》，機(jī)關(guān)、單位、學(xué)校、企業(yè)的食堂要帶頭使用公筷公勺;餐館、酒店、賓館、飯店、農(nóng)家樂等提供餐飲服務(wù)的企業(yè)要設(shè)置“公筷公勺”公益廣告和標(biāo)識(shí)牌，主動(dòng)規(guī)范提供并引導(dǎo)客人使用公筷公勺;提倡廣大消費(fèi)者主動(dòng)索要、規(guī)范使用公筷公勺，監(jiān)督餐飲企業(yè)落實(shí)情況，并在居家生活中推廣公筷公勺。

　　世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)，影響健康的因素中有60%以上與生活方式和行為習(xí)慣有關(guān)。這次新冠肺炎疫情中，圍桌共食、不用公筷，給病毒傳播提供了便捷途徑。大力推行公筷公勺，倡導(dǎo)健康文明生活理念，對(duì)統(tǒng)籌疫情防控和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有重要意義。

　　我省把推進(jìn)“公筷公勺”行動(dòng)作為今年實(shí)施文明好習(xí)慣養(yǎng)成工程的突破口。1月30日，結(jié)合疫情防控宣傳實(shí)際，省文明辦在全省部署開展疫情防控期間文明好習(xí)慣養(yǎng)成公益宣傳行動(dòng)，3月5日發(fā)出《公筷公勺 文明就餐》網(wǎng)絡(luò)倡議書。在各地文明辦、各有關(guān)部門共同努力下，“公筷公勺”行動(dòng)取得積極成效，公筷公勺等文明好習(xí)慣正由高傳播率向高認(rèn)知率、高認(rèn)可率轉(zhuǎn)變。

　　接下來，我省將制定出臺(tái)省級(jí)《公筷公勺使用標(biāo)準(zhǔn)指引》，并選擇一批重點(diǎn)餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)單位食堂、設(shè)區(qū)市和部分縣(市、區(qū))及文明家庭開展示范，力爭(zhēng)經(jīng)過半年左右時(shí)間，全省所有星級(jí)賓館、大中型酒店(飯店)及農(nóng)家樂(民宿)、機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂公筷公勺配備率達(dá)到100%，使用公筷公勺的群眾認(rèn)知率和認(rèn)同率大幅提升，家庭“公筷公勺”使用率明顯提升。

　　省文明辦負(fù)責(zé)人表示，作為推動(dòng)全省精神文明建設(shè)走在前列的重要抓手，我省要把推進(jìn)“公筷公勺”行動(dòng)打造為繼“禮讓斑馬線”后，在全國(guó)叫得響、過得硬的精神文明建設(shè)浙江金名片。

　　來源： 浙江在線 記者 翁浩浩 通訊員 徐婷-作者： 車軼婳

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